Toscanskt mathantverk för framtida generationer
Boscovivo grundades 1982 av paret Alfredo Landucci och Franca Bianchini och är numera en familjeägd producent med passion för tryffel och genuin mattradition. Sortimentet omfattar tryffelprodukter, ragu, pasta och soppor, allt med stark förankring i den toskanska kulturen.
Allt började med passionen och kärleken till en naturens produkt som världen över betraktas som ”köksdiamenten”.
Genom åren har familjen Landucci, utöver marknadsföring och spridning av den autentiska italienska tryffeln, utvecklat en bred serie produkter som låter dig uppleva unika smaker.
Internationellt prisade
Boscovivo står för kvalitet på högsta nivå – något som bekräftas av flera internationella utmärkelser, bland annat Accademia Italiana Gastronomia, American Tasting Institute – Award of Excellence, Gambero Rosso Top Italian Food 2022 & 2023, Eccellenze Italiane – Recommended Business, samt IFS Food-certifiering. Det är ett kvitto på både hantverk, innovation och hållbar kvalitet.
Zero - mile - filosofi
Produktionen följer en “zero-mile”-filosofi där råvarorna hämtas lokalt, vilket garanterar spårbarhet, hållbarhet och autenticitet. Drivet av andra generationen kombinerar Boscovivo tradition och innovation för att möta moderna kunders behov. Kort sagt: en pålitlig producent som erbjuder både kvalitet, kultur och stark premiumkänsla.
Gemensamt för produkterna:
Högsta råvarukvalitet, helt utan kemiska tillsatser
Tillverkade i Toscana med fokus på smak och autenticitet
Gluten- och laktosfria
Lång hållbarhet (upp till 4 år)
Förpackade i glasburkar för enkel uppvärmning
Kortfattad information om dom olika utmärkelserna:
Accademia Italiana Gastronomia – en italiensk gastronomisk akademi som uppmärksammar företag som främjar italiensk matkultur och tradition.
American Tasting Institute – Award of Excellence – en amerikansk kvalitetsutmärkelse baserad på blindtester av smak, kvalitet och hantverk.
Gambero Rosso Top Italian Food – en av Italiens mest prestigefyllda matguider som listar de bästa livsmedelsproducenterna i landet.
Eccellenze Italiane – Recommended Business – ett erkännande för företag som representerar italiensk kvalitet, autenticitet och pålitlighet.
IFS Food-certifiering – en internationell standard som garanterar hög nivå av livsmedelssäkerhet, kvalitet och spårbarhet i produktionen.