Carpaccio av Svart Sommartryffel – Tuber aestivum Vitt.
50 g

Upplev smaken av äkta italiensk tryffel med Boscovivos delikata tryffelcarpaccio – tunna skivor av svart sommartryffel, noggrant skördade i Italien och inlagda i fin extra jungfruolivolja. En exklusiv produkt för både passionerade hemmakockar och professionella kök.

Carpaccion fungerar både som ett smakrikt tillbehör och som ingrediens i allt från klassiska pastarätter till kreativa tryffelrätter.

Serveringsförslag

• På bruschetta eller crostini

• Som topping till pasta eller risotto

• I omeletter eller potatismos

• Till grillat kött eller fisk

• Överraskande god i deg till gnocchi

Ingredienser

Sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), extra jungfruolivolja, salt, naturliga aromämnen.
Glutenfri • Laktosfri • Inga konserveringsmedel • Naturligt låg sockerhalt
Allergener: Inga.

Näringsvärden per 100 g

• Energi: 2964 kJ / 709 kcal

• Fett: 78 g (varav mättat fett: 38 g)

• Kolhydrater: 0 g (varav sockerarter: 0 g)

• Protein: 2 g

• Salt: 0,2 g

Förvaring & Hållbarhet

Förvaras svalt och torrt i rumstemperatur.
Efter öppning: förvara i kylskåp och använd inom 3 dagar.

Hållbarhet: 4 år (oöppnad).

Ett måste för tryffelälskare

Perfekt för dig som vill lyfta dina rätter med en lyxig, autentisk tryffelsmak – snabbt och enkelt.