Hoppa till produktinformation
Residenza Cornino
164 kr
Residenza Cornino Extra Vergine di Oliva är ett småskaligthantverk från hjärtat av Chianti Classico i Toscana. Våra oliver av sorterna Frantoio, Leccino och Moraiolo skördas för hand i oktober och november och kallpressas direkt efter skörd i vår frantoio. Det kuperade landskapet och sortblandningen ger en elegant, frisk och fyllig olja.
Med en syrahalt under 0,2 % uppfyller den med råge kraven (0,8%) för extra vergine, helt utan kemiska tillsatser. Allt från provsmakning och buteljering till etikettering sker manuellt på gården, vilket gör produktionen både begränsad och exklusiv – varje träd ger i genomsnitt endast en liter olja.