Boscovivo
Fettine di Tartufo Nero Estivo- Tuber aestivum Vitt.
Skivor av svart sommartryffel T. Aestivum Vitt. 50g
avrunnen vikt 15 g
Upplev den genuina smaken av italiensk tryffel med Boscovivos delikata skivor av svart sommartryffel, varsamt skördade i Italien och inlagda i högkvalitativ extra jungfruolivolja. En exklusiv ingrediens som lyfter både hemmakockens och den professionella kockens matlagning till nya nivåer
Tunna tryffelskivor fungerar både som ett smakrikt tillbehör och som ingrediens i allt från klassiska pastarätter till kreativa tryffelrätter.
Serveringsförslag
-
På bruschetta eller crostini
-
Som topping till pasta eller risotto
-
I omeletter eller potatismos
-
Till grillat kött eller fisk
-
Överraskande god i deg till gnocchi
Ingredienser: Extra jungfruolivolja, sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.), aromer, salt.
Allergener: Inga. Glutenfri och laktosfri. Naturligt låg sockerhalt. Utan konserveringsmedel.
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g: Energi 2622/624 kJ/kcal; Fett 70 g varav mättat 10,1 g; Kolhydrater 0,1 g varav sockerarter 0,1 g; Protein 1,6 g; Salt 1,6 g.
Förvaring: Förvara i rumstemperatur på en sval och torr plats. Efter öppning förvaras i kylskåp och används inom 3 dagar.
Hållbarhet: 4 år.