Sås på vildhare och Chianina-nötkött
180 g

Beskrivning
Den intensiva smaken av vildhare rundas av med fläskkött och nötkött av rasen Chianina. Såsen har en fyllig och tät konsistens tack vare den höga köttmängden.

Perfekt tillsammans med pappardelle – en klassisk rätt som för tankarna till det traditionella toskanska köket. Värm före servering i vattenbad, mikrovågsugn eller direkt i stekpanna.

Ingredienser

• Vildhare (60 %) (ursprungsland: utanför EU)
• Passerade tomater (ursprungsland: Italien)
• Extra jungfruolivolja
• Vin
• Grönsaker i varierande mängd (lök, morot, selleri, vitlök)
• Fläskkött
• Salt
• Chianina-nötkött
• Persilja
• Kryddor

Allergener

• Selleri
• Glutenfri
• Laktosfri
• Naturligt låg sockerhalt
• Utan konserveringsmedel

Näringsvärde per 100 g

• Energi: 706 kJ / 169 kcal
• Fett: 11,0 g (varav mättat fett 2,0 g)
• Kolhydrater: 2,9 g (varav sockerarter 2,0 g)
• Protein: 16 g
• Salt: 4,1 g

Förvaring
Förvaras i rumstemperatur på en sval och torr plats. Efter öppning – förvara i kylskåp och använd inom 3 dagar.

Hållbarhet
4 år